西区小針の大堀幹線沿いにある「梅らん家」。

写真の「きのこハンバーグ デミグラ酢ソース」は期間限定のハンバーグ。

デミグラ酢ソースは、デミグラスソースとバルサミコ酢を合わせたコラボソースです。

このデミグラ酢ソースをふっくら焼きあがったハンバーグにかけて頂きます。

デミグラスソースはハンバーグと合うこと間違いなしですが、きのことも合いますよね。

バルサミコ酢と合わせることで、香りもよく酸味もあって大人なハンバーグって感じ。

美味しく頂きました。

もう一つの期間限定「生姜ハンバーグ」もオススメです。

「梅らん家」店舗情報
住所:新潟市西区小針3-26-19
電話:025-211-4400