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公開日2016.01.22
最終更新日2016.01.22

囲炉裏の傍で食べるそばが絶品!レトロさがイイ武蔵野そば処

囲炉裏の傍で食べるそばが絶品!レトロさがイイ武蔵野そば処
公開日2016.01.22
最終更新日2016.01.22

囲炉裏の傍で食べるそばが絶品!レトロさがイイ武蔵野そば処

長岡市脇野町にある「武蔵野そば処」で
天ざるをいただいてきました。


お店に入ってまず驚かされるのは、そのレトロさ。
柱時計に砂壁に、店の奥には囲炉裏と鉄瓶のセットまで。
(後に知りますが鉄瓶にはそば湯が入っています!)


年月を経て全体的に「茶色〜く」なった店内が、
不思議な居心地の良さをかもしだしていました。^^


ランチタイムを外した甲斐もあって、
運良く囲炉裏の席に座れることに。(笑)


しばらく囲炉裏であたたまっているとそばが到着。
太くてむちむちとした食感が◎です。うまい!


濃い目のそばつゆとしっかりマッチしてました。^^
さつまいも、かぼちゃの天ぷらは驚くほど甘くてこれも美味!


そばを食べ終わったら、囲炉裏の上にぶら下がっている
鉄瓶から「ひしゃく」でそば湯をすくいます。


なんだかすごく貴重な体験をしている気分でした。(笑)
こんな雰囲気も一緒に味わいに行ってみて下さい。


店名:そば 武蔵野そば処
住所:新潟県長岡市脇野町845-3
TEL:0258-42-2833
営業時間:11時30分〜19時
定休日:火曜
席数:20席
駐車場:10台
関連コーナー:新潟グルメガイド
この記事を書いた人

小千谷市出身。独身。最近うれしかったことは『晩ごはん抜くザップ』で8キロ痩せたことです。書くことが好き。小さい頃は忍者になることとミニ四駆になることが夢でした。

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