新潟市中央区姥ケ山に今年2月オープンしたラーメン店。長年ラーメン店で修業したご主人が営んでいます。
さまざまな経験から生まれた独創的なスープは、鶏ガラや煮干しなどで丁寧にダシを抽出し、甘味とうま味が効いた優しい味わい。

なかでも「塩野菜らーめん(750円)」は、もやしだけで200グラムとたっぷりと野菜が入っていて、丸みのある塩味スープのヘルシーな一杯。女性からの支持が高いメニューだとか。
目の行き届くサービスをしたいという思いから、席は8席のみとなったそう。


【メニュー】
・らーめん 550円
・麻婆めん 800円
・焼肉丼(スープ・サラダ付き) 700円
・チャーシューめん 800円
・ねぎチャーシューめん 900円
・唐揚げ定食 700円


●麺屋 来華(らいか)
新潟市中央区姥ケ山6-12-3
TEL:025-287-4264
営業:17時30分〜21時(20時30分LO)
定休:木・日曜、祝日
席数:8席
駐車場:6台
終日禁煙