東京では専門店ができるほど流行中の「牛レアカツ」
新潟でも食べられるお店があり、その旨さたまりません!


★「牛レアカツ」
その名の通り牛肉を揚げたもの。


ですが、その揚げ方にこだわり、
脂ののった牛肉を高温で約1分揚げ、
衣はサクッと肉は絶妙のレアに仕上げてあります♪


いいお肉使っているため
かむほどにジューシーなうま味と脂が
口いっぱいに広がりたまりません!


食べる時はお肉本来の味を楽しみたいので
塩・わさび・すだちなどでどうぞ!


こちらは、
2016年4月にオープンしたばかりのダイニング居酒屋
★若旦那 駅南店で食べられます。
万代口前・花園エリアに1号店がありますが、
女性にも人気のお店ですよね。


気になる人は行ってみましょう!