復活！だるまやの背油麻婆麺！！

公開日2016.09.28

最終更新日2016.09.28

復活！だるまやの背油麻婆麺！！

ラーメン

新潟市中央区

黒い三連星

あくまでも『だるまや』の背油麻婆麺です。

調べてみたところ何年か前は、レギュラーメニューだったようですね。
もちろんオーダー、ラーパスで辛みそをサービスもらいました。
中盛や大盛はできないとのことなので普通盛りです。

ほぼ汁なしでネギ多め、豆腐もしっかりと形が残っていていい感じです。
まずはそのまま一口・・・美味い!!
ほどよく辛みがきいていて大人向けな味、太めの麺とよく絡みます。
そのままでも辛さを楽しめるので辛みそは欲張りすぎでした。

普通盛りでも十分なボリューム感、オススメの一杯です。

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