公開日2016.10.14
最終更新日2016.10.14
この手の味噌らーめんは初めて!麺屋 一本気の魚介系味噌

ずぅーーーーーと気になっていた一本気。
以前立ち寄った時は運悪く休業日だったので、今日初めての利用になりました。
で、注文はもちろん噂に聞いていた味噌ラーメン。
Komachiラーパス使って、煮たまご1個サービス付き。
イザ、実食...
うん?味噌ラーメン??
食べ進めて、なるほど魚介系味噌って、こう言う感じなんですね〜って。
自分的な印象は味噌よりも魚介の方がインパクトあり。
なので従来からの「味噌」をイメージして食べ始めると、味噌?って。
独特の甘みは味噌の甘みなんでしょうか、魚粉と絡みますね。
大きいチャーシューも食べごたえあり、メンマも玉子も十分です。
もやしはカットしてあるのか食べやすい。
店内は小上がり3卓ぐらい、後はL字のカウンター。
綺麗で清潔感あり、です。
furuさん最近の人気投稿ベスト3
・新之助!買ってきました!!
・新店 おこじょ♪食レポ届きました!Ramenおこじょ
・昼からコロナ!アメリカスタイルでランチ♪アリーズ ニューヨーク
have a lucky day.
以前立ち寄った時は運悪く休業日だったので、今日初めての利用になりました。
で、注文はもちろん噂に聞いていた味噌ラーメン。
Komachiラーパス使って、煮たまご1個サービス付き。
イザ、実食...
うん?味噌ラーメン??
食べ進めて、なるほど魚介系味噌って、こう言う感じなんですね〜って。
自分的な印象は味噌よりも魚介の方がインパクトあり。
なので従来からの「味噌」をイメージして食べ始めると、味噌?って。
独特の甘みは味噌の甘みなんでしょうか、魚粉と絡みますね。
大きいチャーシューも食べごたえあり、メンマも玉子も十分です。
もやしはカットしてあるのか食べやすい。
店内は小上がり3卓ぐらい、後はL字のカウンター。
綺麗で清潔感あり、です。
furuさん最近の人気投稿ベスト3
・新之助!買ってきました!!
・新店 おこじょ♪食レポ届きました!Ramenおこじょ
・昼からコロナ!アメリカスタイルでランチ♪アリーズ ニューヨーク
have a lucky day.
関連コーナー:新潟ラーメン2019まとめ


関連記事

注目記事ランキング


ログインして
もっと便利に!