料理講師としてキャリアを積んだオーナーが、米粉シフォンケーキの専門店「vegetannbo(ベジタンボ)」を新潟市東区にオープン。

小麦粉や動物性油脂、添加物を一切使わず、卵、米粉、野菜や果物、米油のみでしっとりとした質感に焼き上げています。

野菜と果物はできる限り新潟県産を使用するなど、地産地消の意識も高いお店。
季節によって変わる旬の味を楽しめます。
販売はテークアウトのみ。しっとり感を楽しむために、購入後は早めにいただくのがベストです♪(^^)

米粉のイメージを生かした、おにぎり型のかわいいシフォンケーキ270円は常時5 〜6種が並びます。
ボリュームのあるノーマルタイプ324円は基本、1 〜2種を用意。しっかり食べたい時に◎。


【MENU】
・おこめシフォン(おにぎりタイプ) 各種270円
・おこめシフォン(ノーマルタイプ) 各種324円


「vegetannbo(ベジタンボ)」
住所:新潟市東区山木戸8-2-15
TEL:025-270-1303
営業:11時30分〜18時※売り切れ次第終了
定休:火曜〜木曜
駐車場:2台
席:なし