突然やってきた生牡蠣食べたい欲を満たすべく、新潟駅直結の「Marisco(マリスコ)」に行ってきました!

こちらは鮮度抜群の牡蠣をはじめ、スペインを中心とした地中海各国の料理が楽しめるオイスターバー。
2013年のオープンから客足の絶えない人気店です。

牡蠣好きの友人とふたり、欲望の赴くままに注文したためデーブルの上は牡蠣、かき、カキ♪

季節ごとに国内外の最良の産地から仕入れるという、岩がきや真がきを贅沢に食べ比べ。

ぷるっと大粒で濃厚なものや、小ぶりだけどうま味豊かなもの、磯の香りが強めのものなど、どれも異なる味わいでいくらでも食べられます。(とはいえひとり8粒までですが。)

途中、焼き牡蠣もいただきましたが、やっぱり生が一番よね!ってことで再び生牡蠣へ。

この日は岩手県米崎産の真牡蠣がワタシ的ナンバーワンでした。

牡蠣以外に食べたのはソフトシェルシュリンプのアヒージョのみ。笑
このアヒージョも、フルーツポンチのようなノンアルコールカクテルもとっても美味しかったです♪

次はパスタかパエージャも食べてみよう♪


店名:Fish &Oyster Marisco(フィッシュ&オイスター マリスコ)
住所:新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園ガレッソ2F
電話場号:025-278-3956
営業時間:17時〜深1時(フード24時LO、ドリンク24時30分LO)