自社農場で育てる新鮮なみずみずしい野菜を創作和食メインで楽しめる、創作和食「彩の音」が長岡市にオープン。


半個室のゆったりとした空間で味わえるのは、採れたて野菜の創作料理の数々。
「安心できる食材を提供したい」とオーナーが話すように、自社栽培の野菜や県産肉をはじめ、食材は地場産にこだわっています。


前菜9種を盛り合わせた彩の音プレートなど、全6品の宴会コース(4,500円)※一例は、120分飲み放題付き。(写真1枚目)
ル・レクチエアイス(324円)やパンケーキ(648円)など、新潟の味覚が満載のスイーツも要チェック♪


【メニュー】
・自家製ローストビーフ 1,620円
・旬の野菜盛り合わせ 780円
・お刺身盛り合わせ 927円



■彩の音(サイノネ)
住所:長岡市殿町2-5-5
TEL:0258-37-7501
営業:17時〜24時
定休:日曜
席:32席
駐車場:なし
備考:終日喫煙可