もう暑くてたまりません。
ほんとは暑くても胃には温かいものの方がいいって知ってるけど..
でもやっぱり冷たいものが食べたい!

ということで中央区女池のラーチャン家で、冷やしラーメンをいただきました。

★冷やしラーメン 750円

とりあえずヒエヒエのスープから。
一口ですーっと胃に伝わる冷たさ。
うっすらキラッと浮かんだ油と、あっさり醤油の旨みがじんわ〜り口の中に広がります。
こんなに澄んでいるのに何でこんなに深い味。

美味しいし喉渇いてるし、とりあえずスープをゴクゴクごくごく♪

麺はゆるやかに揉まれた極細麺。
あっさりスープにはやっぱりこの細さがベスト。
というか超好み。

たっぷりの生ワカメに、しこしこメンマ、しゃきしゃきの刻みネギに味の馴染んだ煮卵。
全てがベストマッチ☆

水筒に入れて持ち歩いて、小腹が空いたら木陰でつるつる食べたい、飲み物系ラーメンです(^^)/

■ラーチャン家
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住所:新潟県新潟市中央区女池7ー19ー8
TEL:025-250-7808
営業時間:10時30分〜16時30分、17時30分〜20時※スープなくなり次第終了
定休日:なし
席数:24席
駐車場:20台
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