朝昼晩と日々お世話になっている「石窯パン工房サフラン」。
新潟市内に3店舗を構える、言わずと知れた大型ベーカリーです。
200種類以上と目移りするほど品揃えが豊富。
何を食べても美味しくて、新商品の開発にも貪欲。
そんなサフランがついに、2月から食事メニューをスタートしました!
■「ワンプレートディッシュ」1,260円(税抜)
※1日数量限定
ワンプレートのメインは、サフラン自慢の食パン。
常時10種類以上揃えるという食パンの中でも新商品の、「生食パン」と「焼きクロワッサントースト」の合わせ盛りです♪
「生食パン」は、ほんのり甘くとろけるような食パン。生地に「豆乳クリーム」と「湯種」を混ぜ込んでいるとのことで、たっぷりと水分を含んでしっと〜り、ふんわ〜りな食感☆
「焼きクロワッサントースト」は、生地にたっぷりバターの粒を練り込んだトースト専用食パン。焼いて溶け出した発酵バターの風味がふんわり香って、カリカリッと軽くサクッとした食感が絶妙!
この4つ切り相当の厚切りパン2つ。
たっぷり濃厚なラザニアorポテトのクリーム煮。
採れたて野菜に厚めの生ハムやグレープフルーツがのった具沢山サラダ。
更に、じっくり煮込んだコンソメスープにコーヒー付きです。
1,260円ってちょっと高めかな・・・と思ったのですが、食べたら納得の質とボリューム!
だいぶお腹いっぱいになりました。
店内で手軽に、バランスの取れた熱々の食事ができるのは嬉しい♪
パン屋さんならではの特別な一皿。
休日のブランチにオススメです(^^)/
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【大形店】
新潟東区大形本町2-12-21
025-383-8835
定休日/月曜
【青山店】
新潟市西区青山1-3-18
025-230-0080
定休日/火曜
【女池店】
新潟市中央区女池6-1-23
025-288-0800
定休日/なし
営業時間/3店舗とも6:30〜19:30
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