公開日2019.07.30
最終更新日2019.07.30

弥彦の新名物に?地元米使用のクラフトビールを提供するビアバー誕生

弥彦の新名物に?地元米使用のクラフトビールを提供するビアバー誕生
公開日2019.07.30
最終更新日2019.07.30

弥彦の新名物に?地元米使用のクラフトビールを提供するビアバー誕生

彌彦神社前の酒販店・弥生商店が、3代目への代替わりを機にクラフトビール造りをスタート。本店を改装し、醸造所とタップルームを併設しました。

弥彦村のブランド米・伊彌彦米を副原料に、エール、スタウト、ホワイトの3種を醸しています。今後も季節に合わせて新商品を販売予定。弥彦の新たな名物になりそうですね。

[写真1枚目]
苦みを抑えた、飲み口の良いビールを追求。 弥彦のソウルフード・おばちゃんのイカメンチ(200円)やピクルス(200円)と楽しみたい。

[写真2枚目]
キャッシュオンスタイルで楽しむカウンターが主体。

[写真3枚目]
石見銀山で生まれたという石見方式でビールを造る。

[写真4枚目]
こじんまりとした醸造工房。醸造所内は窓越しに見学できる。

[写真5枚目]
彌彦神社から近いので、おでかけついでに寄るのもおすすめ。

【メニュー】
・伊彌彦エール(ハーフ) 500円
・伊彌彦スタウト(ハーフ) 500円
・伊彌彦ホワイト(ハーフ) 500円
・3杯飲み比べセット(3種各180mL+おつまみ)1,500円


店名:弥彦ブリューイング タップルーム
住所:西蒲原郡弥彦村弥彦934
TEL:0256-94-2156
営業:11時〜19時
定休:火・水曜
席数:10席
駐車場:10台
この記事を書いた人

新潟生まれの新潟育ち。なんだかんだでずっといる。いつもどこかへ出かけたくてしょうがない。イカとお好み焼きが好き。主に感覚で生きていて、気になったことへは野生の瞬発力で飛びつく。右と左がよく分からなくなる。

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