お知らせ
石川県能登地方を震源とする地震により被害を受けられた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

新潟県では、県内の被災者に対する義援金を受け付けています。詳しくは新潟県公式HPをご参照ください。
公開日2019.12.10
最終更新日2019.12.11

本マグロを丸ごと一本仕入れ!マグロ好き必見のマグロ丼専門店

本マグロを丸ごと一本仕入れ!マグロ好き必見のマグロ丼専門店
公開日2019.12.10
最終更新日2019.12.11

本マグロを丸ごと一本仕入れ!マグロ好き必見のマグロ丼専門店

2019年10月15日、新潟市江南区砂岡に本マグロの丼を味わえる専門店「本鮪丼 なかばやし」がオープンしました。

こちらの本マグロ、独自のルートで丸ごと一匹仕入れ、ご主人自らさばいています。大トロ、中トロ、赤身、ネギトロと異なる部位を一度に楽しめる、マグロ好きには見逃せない丼を提供。「本マグロを気軽に楽しんでほしい」と価格もリーズナブル。今後はテイクアウトもスタート予定です。

[写真1枚目]
厚みのある脂がのった中トロやネギトロなどを一度に味わえる。ご飯は250グラムと大ボリューム。お吸い物が付く。

[写真2枚目]
開放的なオープンカウンターで、明るい雰囲気の店内。[写真3枚目]
県道586号水原亀田線を横越方面へ。シンプルデザインの白い建物が目印。

[写真4枚目]
新鮮な本マグロを手早くさばき、美しく丼に盛り付けるご主人。

[写真5枚目]メニューは一つ、マグロ丼のみ。

【メニュー】
本鮪丼 1,100円


店名:本鮪丼 なかばやし
住所:新潟市江南区砂岡5-8-62
TEL:025-383-8333
営業:11時〜14時
定休:不定休
席数:17席
駐車場:7台
この記事を書いた人

新潟生まれの新潟育ち。なんだかんだでずっといる。いつもどこかへ出かけたくてしょうがない。イカとお好み焼きが好き。主に感覚で生きていて、気になったことへは野生の瞬発力で飛びつく。右と左がよく分からなくなる。

関連記事

注目記事ランキング

ログインして
もっと便利に!