タブレットショコラエトランゼ



四季をイメージした4種のタブレットです?



それぞれに、キャラメリゼしたナッツや自家製のドライフルーツを使用しています



タブレット（板状のチョコレート）は、モールドとよばれる型に流し込んで固めますが、流しっぱなしの入れものに入った状態のタブレットがどうしても好きになれず、パトランでは大きく流したチョコレートを自分たちでカットする手法をとっています



そのまま食べてもとても美味しいハイグレードなチョコレートをそれぞれ使用しています



バレンタイン商品ですが、ぜひご自分用でたべて欲しいです