胎内市　小国製麺産

●バターフィールドがこだわるのは「生のパスタ」●
よく見かける、あの硬くてビシっとまっすぐな乾燥パスタではありません。
最高級デュラム小麦粉１００％使用し、ミネラル塩、ミネラル水で３日間熟成させています。
時間と手間を存分にかけた逸品です。
さて、この生パスタですが、乾燥パスタとどのくらい違うのでしょうか？
まず、食べてみてわかるのが独特のモチモチ感！それに小麦粉の風味が生きた深～い味わい・・・。「もう、いつもの乾燥パスタじゃ満足できない」とクセになる人続出です。もちろん、天然素材１００％の食品ですから、ビタミン、ミネラルを豊富に含むヘルシーフードです！