特集

実はおいしいぞ! 万代いつ行くの? 今でしょ!!

6年ぶりに万代に帰ってきた! 陳建民直伝の味を堪能

陳麻婆豆腐セット 1,100円(ゴハン、スープ、漬け物付き)

四川飯店新潟(シセンハンテンニイガタ)

メディアシップ 2F

メディアシップの立つ場所にかつてあった「ミナミプラザ」内で営業。閉鎖と共に6年前に村上へ移転した中華料理店が万代に復活した! 看板メニューは、陳建民直伝のマーボー豆腐。サンショウの効いたしびれる辛さがヤミツキに。他にもランチやコースなどメニューは多彩。

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「四川飯店新潟」の陳麻婆豆腐セット

使う食材は取れたて市場直送!

市場のどぐろ焼き漬け定食 980円(ゴハン、みそ汁、刺し身、サラダ、小鉢、漬け物付き)

新潟市場食堂 メディアシップ店(ニイガタイチバショクドウ)

メディアシップ 2F

県内に複数店舗を構える「ことぶき寿司」と新潟市中央卸売市場内にある「市玄」「誠食堂」のコラボ店。ラーメン、すし、定食など各店の人気メニューを味わえる。魚、野菜、肉などの旬な食材は、全て市場直送だ。

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「新潟市場食堂 メディアシップ店」の市場のどぐろ焼き漬け定食

新潟の季節料理と地酒を夜景と共に

海鮮丼 2,000円(みそ汁、サラダ、小鉢付き)

廻船問屋万代 日本海(カイセンドンヤバンダイニホンカイ)

メディアシップ 19F

新潟の郷土料理と地酒の専門店。新鮮な魚介類と豊富な日本酒の飲み放題の付いた宴会コースは、5,000円から用意している。ランチは700円から。海鮮丼やタンシチューなど幅広いメニューを提供する。

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「廻船問屋万代 日本海」の海鮮丼

本格コーヒーとアートが融合

ケーキセット 650円(コーヒー付き)

シャモニーes 万代メディアシップ店(シャモニーエス)

メディアシップ 2F

自家ばいせんコーヒーを提供するカフェ。店内には県内出身作家の作品を展示し、アートを鑑賞しながら優雅な時間を過ごせる。サイホンで入れたホットコーヒーや水出しアイスコーヒーのテークアウト可能。

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「シャモニーes 万代メディアシップ店」のケーキセット

老舗料亭の元料理長が地物を懐石スタイルでお届け

日本料理 松扇(ニホンリョウリマツセン)

メディアシップ 19F

新潟県を代表する老舗料亭の料理長を長年務めた川崎聡氏が腕を振るう。夜は新潟の山海の幸をふんだんに使った懐石コース(8,000円〜)、昼は「松華堂弁当」(3,500円)も提供。眺望抜群の店内には個室も4室あり、県外客のおもてなしなどで重宝しそう。

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日本料理 松扇

新鮮&安心食材のバーガーを開放感満点のテラスで

フレッシュネスバーガー メディアシップ店

メディアシップ 1F

全国に200店舗以上を構えるファストフードチェーン。月替わりメニューも含めた11種のハンバーガーに、プラス300円でポテトとドリンクの付くお得なセットを終日販売している。オープンテラスもあり、開放的な空間で食事を楽しめる。

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フレッシュネスバーガー メディアシップ店

19階からの絶景が広がる鉄板ダイニング

FRENCH TEPPAN 静香庵(フレンチテッパンセイコウアン)

メディアシップ 19F

新潟グランドホテルが手掛ける鉄板焼きダイニング。全国から取り寄せた四季折々の食材を使った料理はフレンチがベース。シェフのセンスが光る、オリジナリティーあふれるメニューが多彩にそろう。窓に面した席からは絶景が広がっている。

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FRENCH TEPPAN 静香庵
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