特集

しあわせ 焼きたてパン

イートイン専用ランチが新登場!

石窯焼きパン工房 麦の詩(ムギノウタ)

新潟市東区

[パンの種類]約100種/[焼きたてが充実する時間]11時/[席数]16席/[ドリンクサービス]あり

大きな石窯で焼かれたパンが、並べたそばから売れていく人気店。作りたてのおいしさを存分に味わってほしいと、イートイン専用のカフェメニューを提供し始めた。オーダーを受けてから作るので、いつでもできたてを味わえる。メニューは新鮮野菜を使った日替わりサンドプレートや、ベシャメルソースとチーズがとろけるクロックムッシュなど4種類から選べる。もちろん店内で購入した焼きたてパンをその場でほおばることも可能だ。(写真左下:日替わりサンドのランチプレート 800円)

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「石窯焼きパン工房 麦の詩」

選ぶ時間も楽しい! 圧倒的な数のラインナップ

石窯パン工房 サフラン 女池店

新潟市中央区

[パンの種類]約200種/[焼きたてが充実する時間]10時/[席数]25席/[ドリンクサービス]あり

明るいコテージ風の店構え。デニッシュ、菓子パン、総菜パンにハード系など、石窯で焼き上げるパンが並ぶ。晴れた日はテラス席でイートインも。

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「石窯パン工房 サフラン 女池店」

焼きたて石窯パンを自然の中で

カーブドッチ マルシェ

新潟市西蒲区

[パンの種類]約35種/[焼きたてが充実する時間]11時/[席数]30席/[ドリンクサービス]なし

ハード系のパンが中心に並ぶ店内。1週間かけて作る自家製天然酵母を使い、薪で熱した石窯でじっくりと焼き上げている。小麦本来の味とさまざまな食感が楽しめるこだわりのパンを求めて、遠方から足を運ぶ人も多いとか。晴れた日には噴水や季節の花々を眺められるテラス席で、のんびりとランチタイムを過ごせる。パリの雑貨や家具を配し、現地をイメージした店内で、お総菜と合わせてパンをほおばれば、パリ気分も一緒に味わえそう。

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「カーブドッチ マルシェ」

広々空間でのんびり♪ 季節の新作も続々登場

パン工場 イオンラブラ万代店(パンコウジョウ)

新潟市中央区

[パンの種類]約80種/[焼きたてが充実する時間]11時/[席数]80席/[ドリンクサービス]あり※平日12時〜13時

広々としたイートインスペースが特徴。ハード系から総菜系など、定番商品に加え、毎月5品ほどの新商品が登場する。選ぶのが楽しくなるディスプレーにも注目。

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「パン工場 イオンラブラ万代店」

素材を大切にした、体に優しい無添加パン

Kitchen & Bakery cafe Pure Dough!(ピュアドゥ)

新潟市中央区

[パンの種類]約50種/[焼きたてが充実する時間]11時30分/[席数]8席/[ドリンクサービス]あり

小麦粉はもちろん、卵やバターにもこだわり、自家製の天然酵母を加えることで素材の持つおいしさを引き立てる。ランチタイムは多くの人でにぎわう。

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「Kitchen & Bakery cafe Pure Dough!」

ボリューム満点のパンを広々カフェスペースで

カフェベーカリー TOWN茜(タウンアカネ)

新潟市江南区

[パンの種類]約40種/[焼きたてが充実する時間]8時30分/[席数]32席/[ドリンクサービス]なし

地域に根ざした場所になれば、という思いから併設したカフェスペースはテーブルや席の間隔が広く取られたゆったりとした空間。総菜パンは具がたっぷりで食べ応え満点。

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「カフェベーカリー TOWN茜」
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