むらかみ食のみらい創造協議会では、「食のかたりべ学校」を開催しており、講座を通し村上の食文化を学ぶことができます。 1月17日（土曜日）に開催する第3回目の講座は、料亭能登新の山貝料理長による「お雑煮」の調理実習を行います。 お正月のお餅、余っていませんか？ 村上を代表する料理人よりお雑煮の作り方を学び、ご自宅でもワンランク上のお雑煮に挑戦してみませんか？ この講座に若干の空きがあり、受講者を追加募集いたします。詳しくはページ下部にある「第3回講座の概要」ボタンよりご覧ください。 【申し込みについて】 次の電子申請フォームより申込みしてください。 申込締切は1月13日（火曜日）正午までです。 （電子申請フォーム） apply.e-tumo.jp/city-murakami-niigata-u/offer/offerList_detail?tempSeq=27900 【定員】 7名（追加募集分） ※定員に達し次第、募集締め切りとなります。 【参加費】 3,000円（当日現金でお支払い） 【問い合わせ】 観光課 観光交流室 tel：0254-75-8943 第3回講座の概要 s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/lifevision/murakami/pdf/1767941863491.pdf