Daily Archives: 2015年1月27日

スタッフ日誌

12ヵ国102ブランドのショコラが集結!ショコラモード2015

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新潟伊勢丹で毎年開催されているチョコレートの祭典

 

「ショコラモード」が、今年も開催されます!

 

国内外の有名ショコラブランドが集まることで有名なショコラモードですが、

今年はなんと、過去最多となる12ヵ国、102ブランド(初出店25ブランド)が集結。

 

「ブラックビューティ」、「カワイイ」という二大テーマの通り、

上品でクールなショコラ、目にも鮮やかなかわいいショコラが百花繚乱!

 

明日1/28(水)の一般開催に先駆け、本日行われた前夜祭の様子と、

今年初出店のショコラブランドを少しだけお届けします!


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[会場は新潟伊勢丹6階 催物場]

会場は新潟伊勢丹6階 催物場。ショーケースがところせましと並び、

会場に併設しているショコラモード限定カフェからはコーヒーとスイーツの甘い香りが漂います。

写真は会場の一部を撮影したものですが、天井から下がっているブランド名の看板の数からも、

そのひしめき方が伝わるかと思います。

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[スリーターツ(アメリカ)]

写真はあの五つ星ホテル「プラザホテル」にショップを構える「スリーターツ」というブランドのショコラ。

三人の女性シェフがつくり上げたショコラなんだそうで、表面の模様が特徴的です。

幾何学模様、花、人なんかが描かれていて、どことなく70年代を思わせるデザインです。シャレオツ!

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[ショコラトリー・ロワイヤル(フランス)]

こちらは「フランスで最も歴史あるチョコレートショップ」を謳う「ショコラトリー・ロワイヤル」のショコラ。

創業は1760年、なんと250年以上もの歴史を持つ老舗中の老舗ブランドです。

「フランス革命を経験したチョコレート屋さん」と思うと感慨深い思いがする……!


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 [チョコレートチャット(オーストラリア)]

こちらはオーストラリアのチョコレートチャットさんのショコラ。正方形の板チョコにフリーズドライフルーツがあしらわれてます。

味の濃いドライフルーツがチョコレートによ~く合います。日本語で付けられた秀逸なタイトルにも注目!(笑)

その他、見ているだけで楽しいショコラの数々がもうあふれんばかり。

 

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おしゃれで、少しリッチなショコラ。バレンタイン抜きでも十分楽しめますよ!

 

ショコラモードの開催は、1/28(水)から2/14(土)まで。

ぜひ足を運んでみてくださいね~!