スポット 一覧

約20年前から愛される寺泊のレストランが作る自家製パン 長岡市「Banana Winds(バナナウインズ)」

約20年前から愛される寺泊のレストランが作る自家製パン 長岡市「Banana Winds(バナナウインズ)」

新潟のシーサイドラインといえば!絶好のドライブコース。日本海、そして山。遠くに見えるのは佐渡島。そんなロケーションに立つ女性たちに人気の...

大吟醸のいい香り。”酒かす酵母”を使うベーカリー。魚沼市「さとやベーカリー」

大吟醸のいい香り。”酒かす酵母”を使うベーカリー。魚沼市「さとやベーカリー」

米どころ新潟の酒蔵が手掛ける、里山のパン屋さんが話題です。酒蔵ならではの味を求めて遠方からも足を運ぶ人が多いそう。一体どんな...

ゆっくり流れる島時間。築110年の古民家カフェに行ってきました。佐渡「日和山(ひよりやま)」

ゆっくり流れる島時間。築110年の古民家カフェに行ってきました。佐渡「日和山(ひよりやま)」

両津港からクルマを走らせること1時間。島の南に位置する小木町は、その昔に金銀輸送や北前船で栄えた港町です。今もその当時の町並みが残る通り...

ご夫婦の二人三脚で作る、味わい深いドイツパン。村上市「Marilla(マリラ)」

ご夫婦の二人三脚で作る、味わい深いドイツパン。村上市「Marilla(マリラ)」

集落にひっそり佇む、隠れ家ベーカリー。 新潟県村上市に、ご夫婦2人で営む 「ドイツパン」 専門のベーカリーがあります。店頭販売なし、2...