やっぱり気になるのは、新しいお店のランチです。家族や友達を誘って行きたくなる、オープン1年以内の7軒をピックアップ!「あ、おいしい」と思える、とっておきの一軒に出会えますように!
目次
燕三条イタリアンBit 燕三条本店（三条市・須頃）
燕三条の食材とカトラリーを堪能できるシェフ厳選のコース。このボリュームで3,000円とは驚き!
【玉川堂コース3,000円】燕三条の朝採れ、野菜のサラダ、本日のスープ、季節のリゾット、メイン（肉or魚）、シェフのおすすめパスタ、デザート、ドリンク
手軽なランチセットも用意。パスタランチ、ピッツァランチともに1,480円～。
高級木材･紫壇の「マルナオ」製ロングテーブルは、オーナーシェフ秋山さんイチオシの席。
燕三条産の朝採れ野菜を販売する「Bit MARKET」。特製のデリやレストランで使っている肉類も販売している。
満を持して燕三条へ進出!五感で味わう進化形イタリアン
「燕三条の魅力で新潟を熱狂させる」をコンセプトに、新潟市（2013年）、東京･銀座（2017年）に出店してきた人気店が、ついに燕三条に本店をオープン。こちらの魅力は朝採れ野菜をはじめ、インテリアに至るまで、とことん燕三条にこだわっていること。その贅沢な空間では、料理も一層輝いて見える。おすすめは、趣向を凝らした美食の数々を燕三条産のカトラリーで味わえる「玉川堂コース」。味のクオリティーはいわずもがな、美しさも印象的。切れ味、手触り、口当たりまで計算された世界品質のカトラリーでいただくひとときに、おのずと気分も上がる。レストラン中央の「マルナオ」製ロングテーブルで味わえば、「オール燕三条」の世界感のとりこになるはず。
- 2019.3.28 OPEN
- 店名：燕三条イタリアンBit 燕三条本店(ツバメサンジョウイタリアンビットツバメサンジョウホンテン)
- 住所：三条市須頃1-17燕三条地場産業振興センター
- 電話番号：0256-46-0680
- 営業時間：11時30分～15時（14時30分LO）、ディナー18時～23時（22時LO）※金･土･祝前日は24時まで（23時LO）
- 休み：水曜、ほか不定休あり
- 席数：83席、P：共有あり
トラットリア Nora Cucina 新潟鐙店（新潟市・中央区）
パスタを7種から選べるランチ。ドルチェも数種の日替わりから選べる。
【パスタランチ1,490円】パスタ（7種から選択）、前菜、ドルチェ、ドリンク
【ピッツァランチ1,490円】新潟旬野菜と自家製燻製モッツァレラとベーコン。手作り生地を石窯で焼き上げる本格ピッツァ6種類からチョイスできる。
旅籠だった建物を移築･改装した店内は、太いはりや建具など以前の面影を残している。
4名から利用できる個室は、気兼ねなくおしゃべりを楽しめるプライベート空間。
ヘルシー志向の女性が恋する!野菜が生きた“新潟イタリアン”
新潟市北区に本店を構えるイタリア料理店「Nora Cucina」の2号店がJR新潟駅南エリアにオープン。旧豊栄産野菜をはじめとする県内の食材をたっぷりと使った“新潟イタリアン”が早くも好評で、自然派&ヘルシー志向の女性を中心に支持を集めている。パスタやピッツァのセット、コースなど、ランチの種類も多数。築150年の古民家をリノベーションした味わい深い空間で、ゆっくりと新潟の旬を楽しもう。
- 2019.1.21 OPEN
- 店名：トラットリア Nora Cucina 新潟鐙店(トラットリアノラクチーナニイガタアブミテン)
- 住所：新潟市中央区南笹口1-2-19
- 電話番号：025-282-5122
- 営業時間：11時～14時30分LO、17時～22時（21時30分LO）
- 休み：なし※臨時休業あり
- 席数：84席、P：27台
IJIRUSHI insieme（新潟市・中央区）
【本日のパスタ Bコース2,808円～】パスタ（4種から選択）、サラダ、カレー&ナン（ピザに変更可能）、ドルチェ、ドリンク
【本日のパスタサラダセット 1,836円】タコのラグーのビアンコ。パスタは4種から選べる。
大切な人との食事など、特別なシーンで利用してほしいと伊藤シェフ。
イタリアン×スパイス 独創性が光る贅沢ランチ
オーナーシェフの伊藤さんが作る、イタリアンをベースにスパイス料理のエッセンスを加えたオリジナリティーあふれる料理が自慢。ランチは3種のパスタセットやコースを用意し、メインのパスタは日替わりの4種から選ぶスタイル。付け合わせのサラダには葉物野菜専門の契約農家から仕入れた野菜を使っている。旬の食材を生かし、盛り付けにもこだわったメニューで、至福のランチタイムを満喫して。
- 2019.2.1 OPEN
- 店名：IJIRUSHI insieme(イジルシインシエーメ)
- 住所：新潟市中央区東大通2-4-34ラポール万代2F
- 電話番号：025-255-1464
- 営業時間：11時30分～15時（14時LO）、18時～22時（フード21時、ドリンク21時30分LO）
- 休み：火曜
- 席数：35席、P：提携あり
手打ち生パスタの店 frasca（新潟市・西区）
【ランチセットB1,620円】前菜盛り合わせ5品、パスタ（3種類から選択）、フォカッチャ、ドルチェ、ドリンク
白と木目調の落ち着いた雰囲気の店内。
一皿一皿丁寧に仕上げるオーナーの富田さん。気配りの行き届いた接客も人気の理由。
旬の素材と華麗に融合する こだわりの手打ち生パスタ
北イタリアや東京の名店で活躍したシェフが営む小さなお店。店名にも掲げる手打ちの生パスタは20種類以上をラインアップし、地場産の野菜やこだわりの食材と合わせて提供される。美味を求めて、オープン以来、ランチは連日大盛況だ。
- 2018.10.9 OPEN
- 店名：手打ち生パスタの店 frasca(フラスカ)
- 住所：新潟市西区坂井東6-12-34
- 電話番号：025-369-5032
- 営業時間：11時30分～14時LO、18時～21時（20時LO）
- 休み：月曜、日曜（月2回）
- 席数：20席、P：7台
ダイニング La Vita（三条市・桜木町）
【パスタランチ1,200円～】サラダ、パスタ（3種類から選択）、ガーリックトースト、デザート、ドリンク
一人でも気軽に入れるカジュアルな店内。10名以上なら貸し切りもできる。
真っ赤な扉が目印。本日のおすすめメニューは入り口の黒板でチェックしよう。
パスタ! ピッツァ! ハンバーグ! 定番の洋食が勢ぞろい
イタリアンを中心に、旬の食材を駆使したバリエーション豊富な洋食を楽しめる。ランチはどれもボリュームたっぷりでおトク感満載。パスタのほか、ピッツァ、ハンバーグ、ステーキ、カレー…誰もが喜ぶメニューで、三条っ子のおなかを満たしている。
- 2018.4.3 OPEN
- 店名：ダイニング La Vita(ラヴィータ)
- 住所：三条市桜木町32-28
- 電話番号：0256-68-9109
- 営業時間：11時30分～14時、18時～22時30分
- 休み：月曜（祝日は営業）
- 席数：24席、P：共有あり
BAR AND HOSTEL 醸す森（十日町市・松之山黒倉）
【選べるメインのランチコース 2,592円】本日のポタージュ、季節野菜のサラダ、自家製パン、メイン料理、本日のデザート。ランチコースは1日20食限定。
レストランの大きな窓からは、雄大な景色を望める。
お酒を楽しむために造られた宿付きのレストラン。
ランチワインで乾杯! 森の中で味わう十日町フレンチ
松之山温泉「酒の宿 玉城屋」のカジュアルラインとしてオープンしたレストラン。地元産を中心に、国内外の珍しい食材も使うフレンチをランチで堪能できるとあって、県内外から足しげく通う常連客も多い。お酒と一緒に楽しめるランチコースもあり。
- 2018.7.28 OPEN
- 店名：BAR AND HOSTEL 醸す森(カモスモリ)
- 住所：十日町市松之山黒倉1879-4
- 電話番号：025-596-2200
- 営業時間：11時30分～14時（13時LO）※ランチ営業は土･日曜･祝日のみ、17時30分～22時（21時LO）
- 休み：月･火曜
- 席数：44席、P：20台
Sucré＋（上越市・土橋）
まるでフルコースを味わっているかのような豪華な気分を味わえる。
【和んプレートランチ 1,800円】小鉢、前菜、スープ、メイン、サラダ
4種類から選べる日替わりの手作りデザート。
1階はテーブル席が中心。2階の小上がりは子ども連れでも安心してくつろげる空間。
“和フレンチ”レストランで上越産をとことん味わう
フレンチベースの料理が評判の「Sucre」の姉妹店。地場産の食材をふんだんに使った、フレンチに和とエスニックのエッセンスを織り交ぜた独創的な創作料理を味わえる。イチオシの「和んプレートランチ」は、ちょっとずついろいろ食べたい女性にぴったり。
- 2018.12.15 OPEN
- 店名：Sucré＋(シュクレプリュス)
- 住所：上越市土橋1441-17
- 電話番号：025-520-9904
- 営業時間：ランチ11時～14時30分（14時LO）、カフェ14時～17時、ディナー18時～21時LO
- 休み：不定休
- 席数：29席、P：10台
情報は掲載当時のものです。念のため電話で情報をお確かめになってからお出かけください。閉店店舗については、随時メンテナンスを行っています。間違いを通報する
