春気分が高まる主役級スイーツまとめ ~パフェ&パンケーキ編~

すっかり暖かくなり、新潟にもようやく春がやってきました。こんなぽかぽか陽気の日はちょっと出かけたくなりますよね。今回はおいしいスイーツ目当てにお出かけしたい人にオススメの主役級デザートを集めました♪ まずは隠れた素材に出合うワクワク感も魅力の「パフェ」と、ブームが続く王道デザート「パンケーキ」が評判のお店をご紹介します。

cafe Dal

食べ進めるほど楽しい!和洋ミックスパフェ

黒蜜&ほうじ茶シロップをまとったソフトクリームをベースに、バナナとドライパイナップルで飾った春限定パフェ。和素材ソースとフルーツの絶妙なバランスにハマる人多数!

cafe Dal

黒みつほうじ茶バナップルパフェ 670円

cafe Dal
温かみのある店内は、アイスランドの暮らしがテーマ。居心地が良くつい長居してしまいそう。
ランチ後のデザートにぴったりなミニサイズのパフェもあり。

  • 店名: cafe Dal(カフェダル)
  • 住所:新潟県胎内市西条53-17
  • 営業時間:7時30分〜18時(モーニング7時30分〜11時、ランチ11時30分〜14時)
  • 定休日:火曜・第3月曜

中条たまご 直売店

イチゴに隠れた濃厚たまごスイーツ

旬のフルーツを取り入れ、月ごとに異なる内容で提供されるパフェ。春の主役は、パフェグラスからあふれんばかりに飾られた越後姫。卵にこだわるこちらならではの、濃厚なたまごシフォンも必食の価値あり。

中条たまご 直売店

季節のたまごパフェ 越後姫 1,080円

中条たまご 直売店
鶏所が手掛けるスイーツショップ。新鮮な卵で作るプリンやシュークリームなど、テイクアウトスイーツも充実。

しょこら亭 瓢湖店本店

瓢湖を望む喫茶で贅沢チョコパフェ

ショコラティエが生み出す、リッチなスイーツが満載のパフェ。安田牛乳ソフトクリームの下には、バニラムースとブラウニーが隠れている。香ばしいロッシェやラスクのサクサク食感も楽しみたい。

しょこら亭 瓢湖店本店

しょこら亭パフェ 1,080円

しょこら亭 瓢湖店本店
日本酒を使った「麒麟山大吟醸テリーヌ」をはじめ、新たな味わいを生み出し続けるショコラ専門店。喫茶だけの限定メニューも。

クレープハウス 星野屋

青果店ならではのフルーツ10種パフェ

季節の果物10種を盛り付けた爽やかなパフェ。最下層のゼリーとトッピングのソースは、バランスを見て最適なフルーツで手作り。甘すぎない生クリームが果物のジューシーさを引き立てて、さっぱりと食べられる。

クレープハウス 星野屋

フルーツパフェ 800円

クレープハウス 星野屋
創業110年の歴史を持つフルーツ専門店。山盛りフルーツのクレープにはファンも多い。パスタなどの食事メニューも豊富。

魚沼スイーツガーデン NATURA

崩すのがもったいない!夢の山盛りイチゴ

旬の完熟イチゴを約15個分のせた、高さ30センチの特盛りパフェ! 下部には「八海山のあまさけ」で作ったさっぱりしたゼリーが。別添えの練乳ソースにもあまさけが入っているので、少しずつかけながら味わって。

魚沼スイーツガーデン NATURA

ICHIGO DARAKEの八海山 2,138円

魚沼スイーツガーデン NATURA
お店の工房で作る「魚沼ばうむ」をはじめ、種類豊富なスイーツが並ぶショップ&カフェ。県産素材を生かした6種のプリンもおすすめ。

cafe & pancakes gram 新潟店

華やかな装いでまさに春らんまん!

ふんだんにのったイチゴや花びらが春の華やかさを感じさせる。果物の下にはふわふわのプレミアムパンケーキと甘酸っぱいフランボワーズゼリーが隠れていて、さっぱりとした口当たり。

cafe & pancakes gram 新潟店

春らんまんBOX 1,200円

cafe & pancakes gram 新潟店
大阪発のパンケーキカフェ。注文を受けてから丁寧に焼くプレミアムパンケーキは、とろけるようなふわふわ食感。ママ会など女性同士での利用が多い。

カフェ marilou

小麦の風味豊かな体にうれしい味わい

小麦の風味をしっかりと感じられる自家製パンケーキミックスを使用。注文を受けてから南部鉄器のフライパンで1枚ずつ焼き上げている。卵と牛乳を使わずに作るふんわりとした食感と素朴な味わいにファンが多い。

カフェ marilou

マリールゥのパンケーキ 有機メープルシロップ+有機ピーナッツバター(バナナトッピング)800円

カフェ marilou
全国販売している「マリールゥのパンケーキミックス」が好評。無肥料・無農薬の素材を使ったランチも提供している。

BARISTA CAFFE 亀貝店

たっぷりクリームがボリューミー

マスカルポーネチーズとメレンゲを合わせたクリームは、豊かなコクとふわっとした軽い食感が特徴。モチモチと弾力のある生地は、3枚重ねでボリュームも満点。軽い口当たりがクセになる定番商品。

BARISTA CAFFE 亀貝店

パンケーキ 910円

BARISTA CAFFE 亀貝店
書店「知遊堂 亀貝店」に併設。ランチタイムのパスタが好評。焼きたてワッフルやパンケーキなどのスイーツも充実している。

カフェ食堂 CAFE SALLE A MANGER

こだわり生地が生む魅惑の新食感

ふんわりとしっとり両方を楽しめる心地よい食感。注文を受けてからメレンゲを加えて生地を仕上げたり、焼き色を付けてからオーブンに入れたりと、独特の食感を作り出すさまざまな工夫がされている。

カフェ食堂 CAFE SALLE A MANGER

米粉のパンケーキ 1,200円

カフェ食堂 CAFE SALLE A MANGER
「なるべく体にいい食事を、手作りでおいしく」をモットーに、さまざまなメニューを提供。ヴィーガンタコライスも味わえる。

REGINA SWEETS & BAKERY

甘酸っぱいイチゴとふわふわ食感に感動

バニラで香り付けし、たっぷりのメレンゲを加えた生地は驚くほどふわふわ。国産イチゴと自家製ベリーソースを添えた華やかな一皿にテンションアップ。「バナナブリュレパンケーキ」(1,620円)も新登場。

>REGINA SWEETS & BAKERY

いちごのパンケーキ 1,944円

REGINA SWEETS & BAKERY
スタイリッシュなパティスリー&ベーカリーカフェ。スイーツは常時20種類ほどそろい、カフェメニューの新作が随時登場している。

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