びっくり大福 280円（1個）※5月4日（金･祝）〜27日（日）のみ販売。各日30個限定
米希舎 鐙店（マイキヤ アブミテン）
直径約7cmの大きな大福の中には、甘酸っぱいイチゴ、滑らかなクリームチーズ、まろやかなカスタードが。それぞれの味が口の中で合わさり、絶妙な味のハーモニーが生まれる。
「あんず大福」（1個130円）。あんずのシャキッとした歯応えがクセになる。
「塩大福」（1パック3個入り330円）。もち皮の中に、絶妙な塩加減の粒あんがたっぷり。
冷やしタレカツ丼880円（漬け物付き）※5月下旬〜9月下旬提供予定
釜飯･魚料理 ととや 本店
ゴハンにひんやり冷えたダシ汁をかけ、揚げたてのカツをオン。かんずりなど3種類のソースで、自分好みの味にアレンジもできる。
笹だんご140円（1個）
笹だんごの やま路
通常の蒸して作る笹だんごと違い、ゆでて作っているのが特徴。保存料や添加物などは一切使わず、昔ながらのウマさを今に伝えている。
メンチカツ 35円（1個）※水･土曜のみ提供。購入は1人10個まで
肉の店 タマキ
ザクッと衣を破ると、中に朝日豚のミンチがぎっしり! 滑らかな舌触りで、タマネギのほのかな甘味もたまらない。多い日は1日700個も売れる、行列必至の人気商品だ!
水･土曜はコロッケとハムカツも提供し、コロッケは60円、ハムカツは45円と超オトク!
揚げものに使う油は上質なものだけ。午前と午後に油を入れ替え、丁寧に揚げている。
動物マカロン各290円（1個）
パティスリープリムール
焼き菓子に定評がある、こちらの人気商品。全14種類のかわいいマカロンは、タコはラズベリー、カメは抹茶など、味も全て異なる。
古町スペシャルバーガー･ジャンボ930円
KEN'S BURGER（ケンズバーガー）
佐世保バーガー店で修業した店主が作る特大バーガー。直径16cm以上、総重量500gの大迫力! ソースやバンズなど味へのこだわりも強い。
鯛車焼ホットサンド130円（1個）※平日15時以降提供
鯛車焼 一成
旧巻町に伝わる郷土玩具「鯛車」の形を焼き目で表現。中にはチーズやハム、からしマヨネーズソースが入っている。カリッとパンを割ると、中からチーズとソースがトロ〜リ！
カステラ生地で具をサンドした「鯛車焼クレープ」（130円）は、特に若者からウケている。
「鯛車人形焼」に2つの新味が登場。あんこ&チーズ、クリーム&チーズで、それぞれ150円。
