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ウマ辛昼メシ図鑑

昼メシは大事なエネルギー源。食欲増進、代謝促進、リフレッシュ…。さまざまな効果を期待できるウマ辛メシを食べて、午後も元気イッパイだ!

2015年2月24日更新  新潟WEEK! 2.20号 『キテるぜ!ウマ辛メシ』掲載

ウマ辛昼メシ図鑑

スパイスの風味に潜むココナツミルクの甘味

カリーらー麺 756円
カリーらー麺 756円

トマトやタマネギで作る野菜ペーストと、18種類のスパイスが生む複雑な風味を楽しめる1杯。隠し味にココナツミルクを加えて、味に奥行きを出している。ふわりと余韻を残す魚介ダシの香りもたまらない

辛さ:★☆☆☆☆、汗かき度:★☆☆☆☆、辛さの調節:可、辛さのモト:カエンペッパー、ブラックペッパー 他

ハンバーグ カレー ばるむ食堂

新潟市東区粟山1-22-1 025-277-1075

ハンバーグと特製カレーの専門店。ハンバーグはミディアムレアな状態で提供され、加熱してある鉄板に押し付けて、好みの焼き加減に調節する。スパイスを調合して作るカレーも人気。

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