特集

かわいい秋スイーツ
新潟で秋を楽しむスポットガイド

絶景も見に行きたいし、温泉も入りたい。おいしい秋の味覚も食べたい。今だから行きたい!やってみたい!をかなえる、オススメのスポットをご案内します。

2015年10月21日更新 
新潟Komachi 2015年11月号『週末ごほうびドライブ』掲載

新潟で秋を楽しむスポットガイド

ビターなソースがアクセント大人向けのモンブラン

パティスリー&レストラン まめふく
食べどき/9月下旬〜12月上旬

イタリア産とフランス産のマロンペーストを使用した「モンブラン」(440円)。タルトの上にはたっぷりのマロンクリーム。中に入ったブランデー漬けの栗とカラメルソース、ビターなチョコソースが程よいアクセントに。

パティスリー&レストラン まめふく

阿賀野市下条町12-71 0250-63-2160

食事や喫茶だけでなく、スイーツのテイクアウトで訪れる人も多い。焼き菓子も豊富にそろう。

店舗詳細へ 地図を見る

甘みの強いおイモづくし♪秋のほっこりデザート

Cafe Winds[ウインズ]
食べどき/9月初旬〜10月下旬

コロコロのスポンジケーキ、お手製のサツマイモの甘露煮、紫イモのクリームなどを盛り込んだ「紫芋のパフェ」(680円)。ほっくり甘いサツマイモを、さまざまな食感で味わえるのが楽しいボリューム満点のスイーツだ。

Cafe Winds[ウインズ]

長岡市寺泊野積107-177 0258-75-3770

海が見渡せるシーサイドカフェ。海沿いドライブの休憩にピッタリ。

店舗詳細へ 地図を見る

ひと口で秋を感じる和栗の甘みとコク

手造りお菓子の店・カフェ G・H・エリカーノ
食べどき/10月初旬〜12月下旬

こっくりとした和栗のクリームに渋皮付きマロンをトッピング。中に入っている軽めの生クリーム、魚沼産の米粉を使ったふわふわのスポンジは、濃厚な栗クリームとのバランスが◎。「和栗のモンブラン」(486円)。

手造りお菓子の店・カフェ G・H・エリカーノ

阿賀野市出湯1165 0250-62-0345

五頭温泉郷にある洋菓子店。ドライブ途中の立ち寄りスポットとしても人気。

店舗詳細へ 地図を見る

秋の新作シューは和風2種類のおイモを味比べ

PATISSERIE CAFE VIGO[ヴィゴ]
食べどき/9月初旬〜10月末

ゴマを練り込んだ生地を焼いた双子のシュー。それぞれにムラサキイモと紅あずまのクリームが入り、角切りの紅あずまの甘露煮、黒蜜ジュレがアクセントに。「プレミアムVIGOシュー“Akikaze”」(280円)。

PATISSERIE CAFE VIGO[ヴィゴ]

長岡市上除町西1-17 0258-46-4873

新潟の素材を取り入れたスイーツが並ぶ老舗パティスリー。

店舗詳細へ 地図を見る

丁寧な仕事で作られたマロンペーストが主役

菓子工房 風花
食べどき/9月下旬〜11月中旬

素材の風味を生かした「風花」の秋定番でもある「村松産新栗モンブラン」(540円)。村松・安中農園の和栗を丁寧に手むきして作るマロンペーストは、なめらかな口溶け。中には大粒の栗と、甘さを控えたクリームが。

菓子工房 風花

新潟市東区太平3-30-1 025-270-7737

厳選素材だけを惜しみなく使うからこそできる、 至極の味わいで人気のケーキ屋

店舗詳細へ 地図を見る

上越野菜の甘さを生かした後味さっぱりのチーズケーキ

Patisserie Fleur[パティスリー フルール]
食べどき/8月下旬〜1月下旬

きめ細かく甘みが強いバナナカボチャを生かし砂糖は控えめ。クリームチーズでさっぱりとした後味に仕上げ、グラハムクッキーをアクセントに。「カボチャチーズ」(単品400円、セット700円)はテイクアウト(320円)もあり。

Patisserie Fleur[パティスリー フルール]

上越市本町5-4-5 あすとぴあ高田1F 090-4710-5404

和と洋のコラボで 新作焼き菓子がお目見え

店舗詳細へ 地図を見る

愛媛産「中山栗」を使った上品で繊細なマロンスイーツ

菓子工房 クリュ
食べどき/8月上旬〜3月中旬

抹茶シフォンケーキに渋皮煮と生クリームをはさみ、なめらかな中山栗ペーストを絞った和スイーツ。あっさりと軽い口当たりで、栗本来の甘みを楽しめる。「和栗のモンブラン」(486円)は通年で提供。

菓子工房 クリュ

三条市月岡1-6-16 0256-32-1744

地元の新鮮な素材にこだわり、出来たてのお菓子を提供する。

店舗詳細へ 地図を見る

ナスとは思えない果実のような爽やかさ

郷の茶店 えほん
食べどき/6月下旬〜11月中旬

甘みがあって身が締まった糸魚川特産の「越の丸茄子」を使った、「美茄子(ビーナス)アイス」(430円)。白ワインで煮込むナスは、アクが抜けてフルーティーなので意外にもアイスと好相性。ナスのシャリッとした食感も楽しい。

郷の茶店 えほん

糸魚川市柵口1100 025-568-2037

糸魚川の山あいにたたずむ喫茶店。

店舗詳細へ 地図を見る

リニューアルしました!新潟ラーメンガイド

新潟ラーメンガイド

バックナンバーはこちら

グルメにおでかけ!Komachi、WEEK!に掲載された特集の一部をご紹介♪

ほかの特集を見る

What's New

プレゼント