こんにちは、トクだね！こまち「極うま!!ラーメンガイド」担当の編集Tです。
本日より「極うま!!ラーメンガイド」にて新コーナーがスタートしました!!（パチパチパチパチ）
その名も「新潟ラーメン店物語」…………。
タイトルは地味ですが中身は濃いですよ！ ラーメン都市宣言をした新潟。老舗から人気店、新進気鋭の新店まで、さまざまなラーメン店の歴史やこだわりを店主の方々に語っていただきました。今までなにげなく食べていたラーメンが百倍おいしくなくことまちがいなし！です。
ちょっと言い過ぎましたが、普段話す機会のないラーメン店店主のインタビューは結構おもしろいので、ぜひ見てみてください。
